限定版

自由時報 – 2014年2月6日 上午6:11

記者馮亦寧／台北報導

鮮花、卡片、巧克力可說是西洋情人節無敵組合，平常當做小零嘴的巧克力，只要經過情人雙手奉上，散發出來的滋味就是特別甜。根據博客來觀察，去年巧克力最受歡迎的價格帶落在150至300元，年齡30出頭的輕熟女特別喜歡黑巧克力。為了搶攻情人節甜蜜商機，巧克力業者不僅在口味上求新求變，也特別在造型著力。除造型外，包裝也是討好情人的重點之一，今年除訴求可愛、俏皮的卡通圖案之外，也有附上小卡片的產品，方便送禮時直接寫上甜言蜜語，一次解決兩種需求。

今年情人節，一向在巧克力品項開發有道的7-11提出「本命巧克力」行銷，在日本，送巧克力給真正喜歡的人叫做「本命巧克力」，為了滿足情人節禮品差異化，7-11大打獨家牌，推出多款小包裝情人節商品，精巧可愛，就算是預算比較緊繃的小情侶們也可以好好打點情人節的本命巧克力。

心機造型

博客來發現各家巧克力業者為搶商機，紛紛在造型上玩花樣，價格自然也會高出一些。可可府藏愛玫瑰巧克力以浪漫玫瑰花造型在外觀搶得先機，該巧克力屬於內餡型巧克力，巧克力甘納許是以手製方式完成，內餡不但入口即化，而且品嚐時風味直接在口中散開，每朵玫瑰花不同顏色即代表不同口味。另一款心愛情人藏心禮盒透過10顆不同口味巧克力加上大愛心圖樣，傾訴愛情原味，火熱愛心也是情人節最受歡迎的圖案。讓人臉紅心跳的古印度愛經情趣金磚把強調身心靈契合的「愛經」圖案重現於巧克力，不但大膽示愛，也相當特殊。

無敵卡通

以M&M巧克力娃娃為主角的可愛造型娃娃機巧克力，不但充滿愛意，也很受收藏家喜愛唷！愛買表示，可愛的Hello Kitty系列巧克力也是情人節熱銷選，單月可熱賣5,000盒，所以趁著情人節推出成雙成對價，一次買兩盒更甜蜜。另外7-11也引進日本Heart的Hello Kitty造型巧克力，每一顆都是Hello Kitty可愛小臉蛋或者玫瑰花造型，Q到最高點。

限量心意

在台灣走趟超商就能買到巧克力，哪有什麼特殊性？為了凸顯情人節這一天的愛戀浪漫氣息，不少業者打出限量、獨賣商品。

7-11獨家採購日本同步滋露推出每包僅99元的情人節限定版傳情巧克力，讓台灣有情人能和日本零時差同步流行。來自瑞士的三角巧克力也推出迷你版卡片系列商品，除了巧克力外，也附上小卡片順道寫下說不出口的甜言蜜語。

Godiva今年邀請法國藝術家Nathalie Lete設計，為情人節巧克力帶來小清新，她不但在香淳濃郁的巧克力上頭加上浪漫繪畫圖案，還標註法文的Amour、Bisou、Pour Toi、Merci四個單字，象徵愛情、親吻、為你、感謝的意思，細膩刻劃重要浪漫元素，並為愛情寫下動人註記。

愛買獨家引進Flora巧克力，上市後月銷萬盒，擠上愛買巧克力前三名排行榜。針對情人節檔期，愛買強打經典麻布袋系列，嚴選法國進口70％黑巧克力及牛奶巧克力口味，另有中性黑鐵罐包裝巧克力豆，愛買公關主任王佳慧指出，經典霧面質感特別受到男性歡迎，情人節還有促銷價。Flora也配合情人節首度推出粉紅色愛戀版包裝，使用美國進口巧克力加上葡萄乾酸甜滋味，預計可帶動2成業績。

嚴選產地

雖然說情人節巧克力心意勝過價格，不過，也有饕客想透過舌尖品嚐頂級巧克力美味，那麼強調產地的特殊款巧克力應該可以滿足情人挑剔的嘴巴。全聯也推出可可含量高達74％的Desire Hello Kitty法式黑巧克力，包裝可愛又符合輕熟女喜歡黑巧克力品味，絕對是今年情人節重點商品。

樂菲超市主打瑞士Heidi巧克力，採用天然可可脂及完整果乾製成，不添加化學成分，口感濃郁精純，讓吃巧克力無負擔。樂菲超市也推薦來自法國、曾奪下法國藍絲帶大獎的古堡巧克力，該巧克力以法國佩里哥產區的新鮮核桃做成夾心，搭配天然黑巧克力，手工製作讓苦香味與鮮美核桃散發和諧香氣。

經典滋味

金莎巧克力表示，每年從耶誕節到情人節都是巧克力的主力銷售旺季，金莎巧克力每年情人節波段就能衝出全年度6成業績，為迎接甜蜜佳節，特別在全台便利商店推出Golden Moment情人節16顆分享禮盒與24顆金鑽禮盒，結合璀璨金和愛戀紅兩種顏色，精緻又體面。

單身有禮 謝謝照顧

最特殊的是7-11和手做糖專賣店papabubble合作推出粉藍兩色甜心棒棒糖，單身者也有時尚黑心手工糖，過個甜蜜單身情人節。

全聯針對價格在30至200元的「義理巧克力」下手。義理巧克力是日本社會特有詞彙，女生送出義理巧克力是傳達感謝男性朋友平日的照顧，同時聯絡感情具有社交功能。明治、瑞士蓮、樂家巧克力杏仁糖都是很好的選擇。

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作者： 魏妤庭 | 卡優新聞網 – 2013年12月11日 上午6:16

　　受到男女老少喜愛的法國百年甜點品牌Ladurée，微風專賣店為慶祝聖誕節到來，於今(10)日首度推出限定小禮盒，粉嫩繽紛顏色及細膩口感，藉此擄獲饕客的心。台灣百年餅店李亭香不落人後，端出有「台灣馬卡龍」之稱的日式小泡芙「拼輸贏」，加上超「卡哇伊」的外包裝，準備來場中西馬卡龍PK大戰。

　　有著百年歷史的法國甜點品牌Ladurée，在微風廣場專賣店展開聖誕節活動，祭出限定版的馬卡龍小禮盒，外盒以「聖誕小姐」為設計概念，立體剪裁的盒面，採用紅色、藍色與繽紛聖誕樹作為裝飾，為民眾帶來歡心雀躍的節慶氣氛。

　　其中，禮盒內含6顆馬卡龍，口味可由消費者任選，並可選擇3種不同的商品裝入，包含茶葉、香氛、蠟燭等，全以手工製作，全台限量30個，顏色粉嫩繽紛，適合作為聖誕聚會及派對的伴手禮。

　　Ladurée表示，今(2013)年聖誕節規畫冬季限定的馬卡龍口味，像是核果脆片、可可百香椰子，以及栗子等3種口味，預計從12月13日起正式開賣，用濃濃奶香味及溫和細膩口感，大舉進攻饕客的味蕾。

　　不讓法式馬卡龍專美於前，台灣百年餅店李亭香今日也宣布祭出「台灣馬卡龍」經典小泡芙，承襲日治時代流傳的小點心加以改良，以純手工製作，餅皮鬆軟如雪花細綿滑順，原有內餡改用進口法國鮮奶油、澳洲海鹽、比利時黑巧克力、紐西蘭鮮奶酪、阿拉比卡咖啡豆等，研發出經典原味、純濃巧克力、檸檬雪酪以及咖啡核桃等口味，號稱連1歲以上的嬰兒都可食用。

　　同時包裝一改外界對餅舖的刻板印象，使用溫馨俏皮的文創包裝，在每顆小泡芙外加上開心、生氣、難過、滿足等多變表情，反映一般人在生活中，所遭遇的喜怒哀樂的心情，也讓人在一口咬下的同時，充分得到療癒效果。每盒共有18顆，單一口味、採2層包裝，售價250元，不論用來作為上班族的下午茶點心，或是彌月禮盒分送親朋好友均相宜。

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中央社 – 2013年7月3日 下午9:25

（中央社記者汪淑芬台北3日電）日本新的廉價航空日本亞洲航空AirAsia Japan今天首航東京-桃園，暑假期間，機上販售台味料理「中華刈包」。

東京-桃園是AirAsia Japan第3條國際航線，每天1班來回航班。

慶祝東京-桃園航線開航，AirAsia Japan推出暑假限定版美食「中華刈包」，自開航日至8月31日，搭機旅客都可在機上買到熱騰騰的「中華刈包」。

AirAsia Japan的「中華刈包」單點含稅400日圓；套餐另加咖啡、紅茶或綠茶，單點含稅500日圓。

AirAsia Japan說，限定版的「中華刈包」改良自北京烤鴨作法，嚴選的雞排以特製北京烤鴨風味甜麵醬浸泡後烤製，再夾到熱騰騰的麵皮裡。

AirAsia Japan東京-桃園單程機票含稅，新台幣3100元，行李托運及指定座位，都要額外付費。1020703

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民視 – 2013年6月21日 下午1:16

自從不少企業集團以BOT方式進軍火車站、打造複合式美食商場後，民眾搭火車，也可以順便犒賞一下味蕾，除了台北車站有很夯的台鐵便當，去年底才換上新裝的松山車站，也有一些限定版美食喔，像是比利時芒果鬆餅、超濃郁乳酪蛋糕，吸引不少外地人專程跑來買，也讓美食街業績衝高。

一端出剛烤好的乳酪蛋糕，嗯！現場真是香氣四溢，即使站得遠遠地，都能聞到濃濃奶香，別看這小小6吋乳酪蛋糕，它的乳酪不但比一般蛋糕用料更濃，價格不到外頭2/3，而且，這家老字號糕餅業者，只有在松山火車站設櫃，才有推出「松山限定版」。

這款車站限定版乳酪蛋糕，一天，可以賣出上百個。美食街另一頭，吸引搭車乘客掏荷包的，還有這一攤、現烤鬆餅帶著走，麵糰上灑著比利時進口的珍珠糖，在鬆餅機裡烤得金黃酥脆，還吃得到甜菜香。業者選在松山車站，設全台第二個營業據點。但這小小一攤，卻有其他地方吃不到的芒果限定版，酸酸甜甜的芒果，舖在酥脆鬆餅上，成為往來乘客的口碑美食，一旁，知名麵包店促銷，連餡料紮實口感綿密的天使蛋糕，也是100元有找。

自從建設集團跨足商場，經營車站美食街，不免也要和指標性的台北車站拚個高下，一二樓30家店面進駐，即使沒有台鐵便當，知名飯店設櫃的套餐便當，一天，也可以賣出200盒以上。

自從松山車站2008年9月地下化，建設集團砸下50億，將車站打造成複合式商場，看準當地居民及通勤族的消費力，要用美食，凝聚人氣，拉攏民眾的心。

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中央社 – 2013年6月16日 下午6:04

（中央社記者葉子綱嘉義16日電）5名平凡的高中生環島紀念畢業，今天愛心麵包義賣行腳到嘉義，所得全數投入越南及亞美尼亞貧童實現夢想計畫。

台灣世界展望會推動「世界公民分享『愛的麵包』」環島旅行，串連愛心企業為亞洲越南及位在西亞的亞美尼亞貧童實現夢想。

台灣世界展望會彰雲嘉辦公室指出，台灣世界展望會世界公民傅國皓與好友一行5人，13日從桃園南下，今天抵達第二站嘉義，和當地世界小公民等相見歡，一起義賣愛心商品幫助越南等地貧童。

傅國皓說，希望以行動關懷越南貧童等，更盼藉著公益環島接觸民眾，邀請大家一起奉獻愛心，感謝嘉義當地企業響應，提供國外限定版商品義賣展現熱情，下午義賣所得全數捐助越南及亞美尼亞貧童。1020616

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華視 – 2013年5月9日 下午6:58

台灣夜市美食很出名，現在台北六大夜市更聯合起來，史無前例的推出跟超商一樣的集點活動，消費就能集點，集滿33點，可以換悠遊卡，集滿66點還能夠兌換千歲宴，甚至還有抽獎活動。

圓圓燒、豆腐鍋、泰式奶茶、藥燉排骨還有海鮮，台灣夜市美食口味真夠多。這天的夜市很神奇，可以拿到跟超商一樣的集點卡，只要來夜市買東西吃，就可以拿到集點貼紙。集滿貼紙可以換什麼，33點可以換限定版的悠遊卡，66點還能夠直接去品嚐寧夏的千歲宴。就算點數集不夠，還能夠去抽獎，有電器3C、夜市的折價券等你拿。

饒河夜市、寧夏夜市、遼寧街夜市、廣州街夜市、大橋頭延三夜市和雙城夜市，這六個夜市合作推出優惠活動，只不過不是夜市的每個攤販都有參加，每個夜市11攤，你得看清處再下單，看來要達到66個都集滿滿，真的不簡單，看你有沒有這個胃口，可以來挑戰。

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Yahoo! 奇摩新聞訊息快遞 – 2013年5月7日 下午3:51

爭鮮迴轉壽司「航海王吊飾大集合」，限量推出‧售完為止，趕快來蒐集喔！5/6~6/23到爭鮮迴轉壽司用餐，憑當日發票消費滿額即可參加「航海王吊飾大集合」活動喔！《活動1》滿額加價購消費滿 210元加90元即可獲得航海王手機吊飾1個，共10款。數量有限，售完為止。     《活動2》滿額刮刮樂單筆消費滿500元即可獲得刮刮卡1張，滿1,000元得刮刮卡2張， 以此類推。獎項豐富，等你來刮呦！有機會刮中最大獎，全球限量2,000隻的【爭鮮限定版 P.O.P喬巴公仔】，需加購價500元喔！      《活動3》滿額免費送5/7(二)、5/21(二)、6/4(二)、6/18(二)，當日單筆消費滿240元即送【航海王A4資料夾】1個，滿480元得2個，以此類推。數量有限，送完為止。詳情請上‧【航海王吊飾大集合】活動網址 http://onepiece.sushiexpress.com.tw  爭鮮迴轉壽司網站http://www.sushiexpress.com.tw/sushi-express/index.php以上訊息由爭鮮迴轉壽司提供

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自由時報 – 2013年5月2日 上午6:12

記者鍾佳欣／台北報導

迎接母親節，百貨商場推出琳瑯滿目的商品，但無論怎麼推，人潮最多的還是餐飲美食，特別是母親節前夕，更是蛋糕預訂的大熱檔，蛋糕也成為各個商場的母親節主推禮品之一；業者表示，景氣不好，消費者什麼都可以省，但買蛋糕的錢不會省，因為相較於精品、珠寶、家用家電，蛋糕是花小錢就能全家共享、營造過節氣氛的好選擇，而且當子女不知道要買什麼送給媽媽時，大多數會奉上紅包外加一個蛋糕，應景慶祝一下。這樣的消費習慣，促使百貨推陳出新，從蛋糕延伸至其他甜點，刺激民眾的購買欲望。

日本直送

日本的甜點向來深受台灣民眾喜愛，今年百貨母親節蛋糕最具話題性的焦點就是「日本直送」，新光三越去年母親節即引進日本蛋糕，獲得熱烈迴響，今年再次嚴選人氣商品，包括京都一善屋首度推出的櫻花起司蛋糕限定版，七見櫻堂以八重手工打造八層結構的抹茶黑巧克力蛋糕，Kobe Baum以純手工堆疊20層的神戶年輪蛋糕等，即日起至5/6開放訂購。

日本物產展 人氣旺

如果預購日本蛋糕還不過癮，不妨到百貨逛逛母親節特別加碼舉辦的日本展，新光三越台北信義店即日起至5/14推出「夏日和風日本一番賞」，以職人實演秀的方式展售日本排隊甜點，另有多種蛋糕可現挑現買，如北海道生鮮奶油捲、舒芙蕾起司蛋糕等。此外，漢神百貨及板橋大遠百同樣看準日本展的聚客能力，因此也搶在母親節辦展，漢神日本物產展明起至5/13登場，特別推薦由乃由抹茶蛋糕；板橋大遠百即日起至5/14舉辦日本靜岡食品及工藝品展，以小點心及茶品吸引人潮。

女型蛋糕

百貨母親節的促銷不只針對媽媽，更把對象擴大到所有的女人，並以「女人愛自己」為訴求進行各種宣傳行銷與包裝，就連蛋糕也不例外，今年百貨推出的蛋糕頗有從女性角度出發的味道，除了一些經典不敗的闔家歡款式，更多的是具有女人形象的蛋糕設計，京站時尚廣場表示，浪漫色系的外觀是一大趨勢，以粉紅色、紅色為主視覺的蛋糕可以締造「女性專屬感」，此外，女人雖然愛甜點，卻又偏好健康清爽的口味，因此豐富的水果蛋糕也很受歡迎，特別是大份量完整果肉的款式，不僅增加豐盛感，也讓全家人都能分享得到，買氣超夯。其他還有養顏美容的燕窩蛋糕，或以包包鞋子為設計的造型蛋糕等，都能夠吸引女性目光。

愛屋及烏 甜點受惠

除了蛋糕，百貨更把戰線擴大到整個甜點區塊。

業者觀察發現，越來越多的消費者在購買蛋糕時，會期待還有別於傳統蛋糕型態的新選擇，因此長蛋糕、捲蛋糕、杯子蛋糕都很熱門，就連單片式小糕點或零嘴類的巧克力、泡芙、冰淇淋、手工餅乾或麵包等，買氣都會跟著上來，新光三越藉此推出巧克力博覽會，集結來自歐洲、日本及台灣等超過15個品牌的巧克力商品一次呈現；遠百推出的訂購專輯手冊也出現法式馬卡龍、巧克力等，其中受到新光三越與遠百一致推薦的巧克力之神Pierre Marcolini瑪歌尼尼，除有精緻質感的巧克力禮盒，還有非傳統型態、外觀搶眼的「搖滾可可」蛋糕，以多層次的黑巧克力蛋糕，搭配古巴莊園巧克力慕斯及爽脆的榛果坎培脆片，堆疊出濃郁香甜的豐富口感。

加碼服務 客製與抽獎

今年百貨的蛋糕活動更多了，由於甜點市場不斷成長，為了與其他通路競爭，百貨除了端出獨特商品之外，不得不加碼推出比別人更多的回饋與服務。

微風台北車站即日起至5/5集結HELLO KITTY SWEETS、米哥烘培坊、MAISON KAYSER等專櫃，推出「微」客製化蛋糕服務，讓消費者可以在蛋糕上寫下對媽媽的祝福，打造獨一無二的專屬蛋糕；遠百推出「2013母親節暨端午節專輯」，內容從蛋糕到粽子都有，即日起至6/12持HAPPY GO卡單筆消費專輯內商品滿千元，就有機會抽中價值逾16,000元的台北晶華酒店豪華客房住宿券。此外，不少商場也輪番舉辦蛋糕製作活動、蛋糕比賽等，遠百板橋中山店更推出蛋糕展，即日起至5/15在13樓主題廣場登場。

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自由時報 – 2013年1月28日 上午4:30

〔自由時報記者林嘉琪／台北報導〕甜蜜無敵！飯店業者及頂級巧克力品牌紛紛搶攻愛情商機，推出情人節必備的巧克力、馬卡龍和麵包禮盒。

法國頂級巧克力Jean-Paul Hévin Chocolatier推出火辣熱情嘟嘴的「索吻熱唇巧克力」，鮮紅嬌艷紅唇外層搭配柔滑榛果內餡，吃一口就像「被情人熱情索吻」。如果是「淡定型情侶」，可選擇「愛火巧克力」，以牛奶巧克力包覆橙橘香椰子果仁糖內餡，甜而不膩的幸福感，點燃愛火。

台北寒舍艾美酒店巧克光廊推出情人節限定甜點「巧克甜心棒棒糖」與「巧克戀人棒棒糖」，每日限量卅支卡通般的大型愛心手工巧克力，拿在手上高調示愛。

代表熱戀的幸福粉紅色，正是維多麗亞酒店甜蜜浪漫款「丘比特馬卡龍禮盒」的色調，以可愛丘比特和浪漫愛心打造五款小巧丘比特馬卡龍，造型討喜。君品酒店「巴比倫的空中花園—情人節粉紅限定版」，主廚謝明松也以粉紅色打造浪漫滿點情人午茶。

台北國賓飯店繽紛麵包房推出情人節甜蜜蜜禮盒，包括麵包、巧克力草莓甜心、綜合漿果果醬蛋糕及香草綜合莓莎蘿蒂，取「想愛你」諧音，售價三百二十元。

台北君悅新任加拿大籍點心主廚賀豪斯設計百香果、薰衣草、覆盆子、榛果等製成花果內餡手工巧克力禮盒；另有主廚首推迷你四吋「白巧克力覆盆子」、「黑巧克力蛋糕」，以及象徵甜蜜的「黑巧克力覆盆子」杯子蛋糕禮盒。

就是要房客甜進心坎裡，君品酒店推出「糖果情人屋」住房專案，房間裡以兩百一十四顆手工軟糖打造數座糖果山，房間裡的床邊、桌旁及浴缸邊緣，隨時都能看到五顏六色的糖果及聞到甜蜜逼人的糖果氣味。

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作者： 江佩君╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年12月24日 上午5:30

中國時報【江佩君╱台北報導】

瞄準耶誕、跨年開趴商機，量販、超市業者鎖定女性消費者最愛的甜食，推出冬季烘焙新品，蛋糕價格百元有找、派類點心每片不到30元，讓小資族群歡樂過節預算沒負擔。

■耶誕點心 百元有找

全聯福利中心主打百元有找耶誕點心，包括耶誕北海道戚風限定版蛋糕，香草蛋糕體加上內餡有原味、草莓兩種卡士達口味，另有耶誕巧克力經典雪藏蛋糕、法式布蕾派、蔓越莓慕斯蛋糕等多款多口味蛋糕，每個重量250g~350g，特價79元；還有巧克力波士頓派260g特價68元、黃金泡芙6入特價59元。

大潤發冬季烘焙新品開發13款純手工製作甜點、蛋糕，瞄準年輕女性消費潛力，蛋糕增添異國元素、強化豐富口感。新品包括雪戀楓糖香蕉派、堅果蔓越莓派、貝雷卡士達派、布朗尼巧克派、千層酥泡芙，單片均一價28元，另有口感綿密的8吋千層派蛋糕，每個458元，花小預算即可在家舉辦下午茶聚會。

■氣泡香檳 特價45元

愛買同樣主打甜食蛋糕百元有找，像是魔鬼戚風蛋糕、三色巧克力蛋糕、巧克力布朗尼球、巧克力波士頓派，每盒特價皆99元。另外推出女性消費者喜愛的香檳氣泡酒，義大利巴塔希慕思卡多粉紅氣泡酒750ml原價549元，特價399元；法國克萊喜水蜜桃氣泡酒750ml原價299元，特價199元；七星氣泡香檳飲料原價59元，特價45元。

家樂福法國西點主廚也設計推出一系列派對甜點，包括耶誕樹枝蛋糕、耶誕雪球蛋糕、耶誕香草杯子蛋糕、耶誕花圈、濃情巧克力塔等超過20款點心，6吋耶誕雪球蛋糕原價268元，特價218元；耶誕樹枝蛋糕原價89元，特價78元、蜂蜜小熊餅乾3入原價45元，特價39元、耶誕花圈原價25元，特價22元。

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